Top 8 zdravih živil za zdrav in sijajen nasmeh
Ko gre za zdravje vaših zob velja fraza "kar ješ, to si".
Slatka živila kot so sladkarije in gazirani sokovi pospešujejo nastanek kariesa, ki mu popularno rečemo zobna bolezen prehrane.
Na drugi strani, pa obstajajo živila, ki nam pomagajo ohraniti sijajen nasmeh. V nadaljevanju lahko preberete katere so to živila s katerimi zobje ostanejo zdravi in močni.
Kaj je to karies?
Karies je najbolj razširjena infektivna bolezen, ki nastane izključno zaradi prisotnosti bakterij v ustni votlini, katere vnašamo z živili bogatimi z ogljikovimi hidrati in sladkorjem.
Iz tega lahko vidimo, da se z rednim ščetkanjem zob in rednimi pregledi pri stomatologu (vsaj dvakrat letno) ter z zdravo prehrano lahko zmanjša nastanek kariesa.
O pravilnem ščetkanju zob bomo spregovorili drugič, vedno pa vas bomo opomnili na redne preglede pri stomatologu. Zdaj pa je čas, da vam povemo katera živila so naravni in uspešni borci proti kariesa.
1. Sir
Verjetno niste pričakovali, da bomo seznam zdravih živil začeli s sirom – z živilom, ki je znano po velikem številu kalorij in odstotku maščobe.
No, sir je lahko naravna zobna pasta. Na primer, kisline ki se nahajajo v cheddar siru, se borio proti bakterijam, odstranijo hrano z zob in skrbijo za ph razvnovesje v ustih.
Prav tako, ko jemo sir se zveča izločanje sline, ki naravno čisti površino zoba, zmanjšuje zadah iz ust in odstrani kislino katera lahko poškoduje zob.
Zato je včasih dobro po obroku zaužiti kakšen kos sira 
2. Jogurt
Vsi mlečni izdelki so bogati s kalcijem in proteini, ki ščitijo zobno skelino. Jogurt je poseben zaradi probiotikov oziroma svojih zdravih bakterij s pomočjo katerih se zmanjšujejo raven bakterije v ustni votlini, ki povzročajo slab zadah in bolezni zobnega mesa.
No, to niso vse prednosti jogurta. Rezultati enega japonskega raziskovanja so pokazali, da jogurt zaradi svoje mlečne kisline in probiotika preprečuje izpadanje zob in zmanjšuje tveganje od parodontoze (kronična infekcija zobnega mesa in kosti, katera podpira zob).
Če se boste odločili v svojo prehrano uvstiti jogurt, priporočamo navaden jogurt ne pa sadni ker vsebuje sladkor.
3. Listnata zelenjava
Vse vrste zelenjave so zdrave, ampak zelena listnata zelenjava je še posebno pomembna pri skrbi za zobe.
Ta vrsta ima nižjo raven maščobe in kalorij ter visoko raven vitaminov in mineralov. Bogata je s kalcijem, folno kislino in vitaminom B, ki imajo zdravstvene prednosti za vzdževanje zdravja ustne votline.
Na primer, konsumacija hrane bogate s temi nutrienti lahko ublaži vnetje dlesni kar je posebno vidno pri nosečnicah.
Čeprav je nerodno, ko nam del špinače ostane za zobmi je špinača bogata z magnezijem, ki je od velikega pomena za zdravo zobno sklenino. Pol skodelice te zelenjave vsebuje 78 mg magnezija.
Če ne veste kako bi to živilo dodali v vsakodnevno prehrano, poskusite dodati šako mlade špinače v solato, pripravite zdravi smoothie ali dodajte na pizzo (z dosti sira ).
Razen špinače lahko izberete tudi ohrovt, raštiko, regrat, zelje in blitvo.
4. Jabolko
Jabolke, agrumi in podobno sadje vsebujejo dosti vitamina C. Pomankanje vitamina C lahko povrzoči lomljenje zob, njihovo mehčanje in preobčutljivost. S tem nastaja prostor za prodor bakterij kar pa lahko povrzroči paradentozo.
Jabolko se od ostalega sadja razlikuje po največjem viru vlaken, katera odlično čistijo zobni plak in "polirajo" desni. Srednje veliko jabolko vsebuje okrog štiri grame vlaken, banana i pomaranča pa v enaki velikosti dvakrat manj.
Razen tega, kislina ki se nahaja v jabolkah lahko posvetli bravo zob in odstrani površinske lise, antioksidanti v jabolkah uničujejo bakterije in preprečujejo neprijeten vonj iz ust.
Vsekakor pazite z jabolko. Eno jabolko na dan je zdravo, no več njih lahko škoduje vašim zobem saj kislost lahko preveč nagrize zobe.
5. Jagode
Čeprav z jagodičastim sadjem zelo hitro zamažemo vse okrog sebe, ima le-to popolnoma drugačen učinek na zobe. Tako na primer jagode vsebujejo askorbinsko kislino (vitamin C), ki nežno beli zobe.
Jagode so polne polifenola, ki preprečuje nastanek in razvoj bakterij.
Če želite bele zobe, zmečkajte jagode in posipajte s sodo bikarbono. To zmes namažite na zobe in pustite delovati minutko ali dve. Izplaknite zobe z vodo
6. Zelena
Čeprav steblo zelene izgleda neprivlačno in brezokusno, je le-to tako kot jabolka naravna zobna ščetka. Njegova vlakna prodirajo med zobe ter ostala nedostopna mesta in počistijo ostanke hrane.
Prav tako je izvor vitamina A in C, katera utrjujeta zobno meso in pospešujeta izločanje sline.
Za zdrave zobe, strokovnjaki nasplošno priporočajo konzumiranje krutih živil saj s pomočjo njih masiramo desni in čistimo ustno votlino.
Razen zelene lahko izberete tudi sirov korenček, hruško, cvetačo ali brokoli.
7. Oreški
Oreški so zelo dober vir kalcija in proteinov ter uspešno utrjujejo zobe. Bodite pazljivi na količino saj imajo dosti kalorij. Zaužijte vsaj eno šako oreščkov na dan ali pa jih dodajte v solato.
8. Žvečilni gumiji brez sladkorja
Najnovejše raziskave so pokazale, da ksilitol in sorbitol v žvečilnih gumijih pospešujeta izločanje sline, zmanjšujeta količino bakterij v ustih in karies. Žvečenje žvečilnega gumija priporoča se enkrat na dan ali pa po jedi.
Razen teh dodanih živil v vsakdanjo prehrano, pazite tudi na to kaj pijete. Voda je vedno najboljši izbor saj ne vsebuje niti sladkor, niti kalorije.
Zapomnite si, da je od vaše prehrane odvisen vaš zdrav nasmeh ampak da za pranje zob ne obstaja nobena alternativa.
Eno jabolko pred spanjem ne bo nadomestilo ščetkico za zobe. Ščetkajte zobe vsaj dvakrat na dan (zjutraj in zvečer) ter redno obiskujte stomatologa
